Per rilevare tempestivamente la contaminazione degli alimenti, molte aziende utilizzano metal detector. Le particelle di abrasione, le scaglie o le schegge possono ripetersi. Tuttavia, grazie ai rilevatori utilizzati, è possibile identificare precocemente i danni al nastro e prevenire la contaminazione degli alimenti.
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Migliore pratica
Per la massima sicurezza
Nastri trasportatori rilevabili nell'industria alimentare
Anche il nostro cliente, un panificio, attribuisce grande importanza alla sicurezza dei prodotti. Fino ad oggi, nella produzione venivano utilizzati nastri a maglia in acciaio inox 1.4310. "Questo materiale è molto igienico, resistente alla corrosione e adatto all'uso ad alte temperature. Tuttavia, i nastri non sono magnetici e quindi difficili da rilevare", spiega Christian Fabry, Area Sales Manager West Germany.
Ma naturalmente avevamo già pronta un'alternativa adeguata per il nostro cliente e abbiamo consigliato l'uso di nastri a maglia in barre realizzati con il materiale K2390 da noi sviluppato. "Il filo di acciaio inossidabile K2390 è molto più rilevabile e quindi ideale per garantire la sicurezza degli impasti e dei prodotti finali", sottolinea Fabry. Inoltre, il materiale soddisfa i più elevati requisiti di resistenza alla corrosione, è conforme alla normativa VO EG 1935/2004 ed è estremamente durevole.
Per i nostri clienti lo scambio è stato proficuo, perché ora possono garantire ai loro consumatori e partner commerciali una qualità ancora migliore.